靜的塗鴉簿

距離上次到向陽農場早已經是一年多前的事了

在這之間一直囔囔著說要帶孩子去控窯

卻也遲遲未有行動出現

好不容易有了行動力約好時間訂好位子

卻在前兩天下起滂沱大雨

好擔心著會持續下雨，更耽心著泥濘的泥土會壞了興致

幸好今天天空給了好天氣

讓大家得以如期的一起去享受控窯之趣

簡易的窯坑有別於小時候需要用泥土一塊塊堆疊起來的辛苦

噴火槍起火更是簡單又輕鬆

連去撿樹枝、木頭來燒材的樂趣也都消失了

因為農場早已經準備了一堆木材等著你任意取用

這就是城市裡的簡易控窯方式

但即使少了大部分的兒時樂趣

坦白說卻也帶來許多方便性

不然光是堆窯就已經是一項大考驗了

點了6人的控窯餐要900元

包含了場地費用及用具

食材:雞蛋、雞腿、秋刀魚、地瓜、玉米各6個、時蔬一份 

大人忙著燒材火準備東西的同時

小孩們餵著農場飼養的羊、或隨意的玩著孩子們的遊戲

跟著步驟燒材火燒一個半小時

把食物用錫箔紙包好之後再包層報紙後淋濕備用

火候足夠後依序將食材放入後封窯悶即可

其實整個過程真的非常的簡單

跟著一個個步驟進行即可

中間還有許多時間可以去聊天或是拍照

因為擔心食物沒有熟

所以慢了點時間開窯(悶了2個小時)

結果...雞蛋已經熟到爆

青菜更是已經烤焦了

真的事自作聰明啊

其實沒有放入整隻的雞根本不需要悶太多時間

有了這次的經驗下次就知道了

不過在大家努力下的食物還是很好吃的啦

既然是向陽農場也就少不了向日葵

不過現在也只有向日葵而已

其他的花種還在栽種當中

有了向日葵就需要拍些美美的照片